Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g Korianderkörner
- 40 g Kreuzkümmelsamen
- 5 - 6 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri), nach Geschmack
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Koriander, frisch, Blätter und Stängel
- 100 g Knoblauchzehen
- 100 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 220 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Aufbewahren
- 100 g Wasser
- 100 g Zitronensaft
- 30 g Salz
- 50 g Röstzwiebeln
- 140 g Tomatenmark
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 1527 kJ / 365 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 30 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Paneer Makhani
1 Std.
Koriander-Naan
1 Std. 15 Min
Butter Chicken
50min
Chicken Tikka
3 Std. 30 Min
Garam Masala (Gewürzmischung)
10 Min
Ghee
20 Min
Paneer
6h 30min
Curry Madras (Gewürzmischung)
5 Min
Chicken Korma
45min
Chicken Saag
50min
Chicken Tikka Masala
45min
Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel
1 Std. 30 Min