Crêpes soufflé

Crêpes soufflé

4.0 4 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 kusy

Suroviny

Cukrářský krém

170 gramů mléka
25 gramů cukru
15 gramů hladké mouky
2 žloutky
½ čajové lžičky vanilkového extraktu

Crêpes

70 gramů hladké mouky
150 gramů mléka
1 žloutek
1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
1 špetka cukru
1 špetka soli
10 gramů másla (na vymazání pánve)

Náplň a pečení

50 gramů pomerančového likéru (např. Grand Marnier)
1 žloutek
2 bílky
1 špetka soli
1 polévková lžíce moučkového cukru na pocukrování

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 13.7 g

Kalorie 1281 kJ / 307 kcal

Tuk 9.3 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 41.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Palačinky 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Vanilková zmrzlina

12hod.

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1hod.

Baleárská omáčka

15min.

Křehké těsto

5min.

Cukrová poleva

5min.

Krvavé sušenkové prsty

2hod.

Beránek z kynutého těsta

1hod. 30min.

Malinové makronky

26hod.

Sorbet z mraženého ovoce

10min.

Čokoládový mousse

3hod. 20min.

Mřížkový jablečný koláč

1hod. 25min.

Kváskový chléb

16hod. 30min.