Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
4.8 13 rating
Příprava 5min.
Celkový 35min.
1100 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    30 g
  • grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Kurkuma, gemahlen
    2 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    2 TL
  • Chilipulver
    ½ TL
  • Weißweinessig
    220 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 ½ TL
  • Bockshornkleesamen
    1 ½ TL
  • Sesamöl
    130 g
  • Zucker
    110 g
  • Salz
    1 TL
  • Auberginen gewürfelt (2 cm)
    600 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1100 g

Protein 13 g
Kalorie 7966 kJ / 1904 kcal
Tuk 137 g
Sacharidy 156 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die Aromen Indiens 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sheek Kebab

3.9(18)

1h 10min

Gefüllte Parathas

4.3(9)

1h 20min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3(44)

30min

Paneer

2.9(246)

5h 30min

Zwiebel Bhaji

4.3(21)

45min

Thai-Fisch-Frikadellen

4.0(31)

1h 10min

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

4.6(618)

30min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

4.1(65)

15min

Gemüsefüllung für Samosas

4.5(17)

30min

Chapatis

4.2(144)

1h

Kashmiri Reis

4.3(71)

30min

Za´atar-Brot

4.5(62)

1h 40min