
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g Pumpernickel in Stücken
- 20 g Butter weich
- 30 g frischer Meerrettich in Stücken
- 200 g Doppelrahm-Frischkäse
- 75 g Schmand
- 1 Ei
- 3 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 10 g Mehl
- 500 g Wasser
- 200 g Rote Bete jung, in Würfeln (1 cm)
- 1 TL Zucker
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL Weißweinessig
- 5 EL Olivenöl
- 2 EL Schnittlauch in Röllchen
- ½ Kresse-Beet abgeschnitten
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 462 kcal / 1936 kJ
- Protein
- 10 g
- Tuk
- 38 g
- Sacharidy
- 17 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle
4hod. 30min
Steinpilzcappuccino mit Speck
50min
Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce
6hod. 15min
Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat
5hod. 50min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4hod.
Spanisches Ei im Glas
40min
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1hod.
Rote-Bete-Carpaccio
2hod. 45min
Ravanello Tonnato
20min
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25min
Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel
1hod. 50min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1hod.