Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Cotriade (brodetto di pesce Bretone)
Příprava 25min
Celkový 1hod. 15min
6 porzioni
Suroviny
-
di cipolla bianca a metà60 g
-
di porri a pezzi120 g
-
di pomodori300 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio di oliva20 g
-
di liquore all'anice20 g
-
di vino bianco secco100 g
-
di acqua750 g
-
di dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)¼
-
di concentrato di pomodoro10 g
-
bacca di anice stellato1
-
chiodo di garofano1
-
arancia preferibilmente biologica, la scorza½
-
di erbe aromatiche della Provenza1 cucchiaio
-
semi di finocchio6
-
di patate a cubetti200 g
-
di carote a rondelle170 g
-
di bulbo di finocchio a pezzi150 g
-
di cozze fresche pulite300 g
-
di vongole, fresche, ben pulite350 g
-
di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische400 g
-
filetti di triglia rossa di scoglio4
-
di filetti di pesce bianco (tipo San Pietro)300 g
-
scampi freschi, crudi6
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
259 kcal /
1091 kJ
Protein
34.2 g
Tuk
7.5 g
Sacharidy
12.5 g
Vláknina
3.5 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
La cucina Bretone
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
