Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

4.3 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

8 di filetti di petto di pollo (circa 600 g, spessore 2 mm)
100 g di mortadella a fette
100 g di scamorza dolce, a fette

100 g di provola, dolce, a fette
3 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
15 g di scalogno
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di funghi prataioli crema, a metà
15 g di funghi porcini secchi ammollati in 200 g di acqua tiepida
100 g di latte
90 g di amaretti secchi
300 g di farina tipo 00 + q.b.
110 g zucchero
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
4 g di lievito in polvere per dolci
1 uovo
1 tuorlo
140 g di burro freddo, a pezzi (2 cm) + q.b.
10 fichi freschi, in spicchi
zucchero a velo a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1056.7 mg

Protein 63.5 g

Kalorie 5078.3 kJ / 1213.8 kcal

Tuk 57.6 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sacharidy 117.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Più tempo per te 63 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

1hod. 45min.

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1hod. 30min.

Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)

40min.

Cestini fragole, formaggio e pistacchi

30min.

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2hod. 30min.

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2hod. 40min.

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

45min.

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

50min.

Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)

1hod. 5min.

Involtini di pollo all'arancia

1hod. 30min.

Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

1hod.

Filetto di maiale con crema di funghi

35min.