Kompatibilní verze
Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 di filetti di petto di pollo (circa 600 g, spessore 2 mm)
- 100 g di mortadella a fette
-
100
g di scamorza dolce, a fette
nebo 100 g di provola dolce, a fette - 3 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di scalogno
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di funghi prataioli crema, a metà
- 15 g di funghi porcini secchi, ammollati in 200 g di acqua tiepida
- 100 g di latte
- 90 g di amaretti secchi
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 110 g di zucchero
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 4 g di lievito in polvere per dolci
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 140 g di burro freddo, a pezzi (2 cm) + q.b.
- 10 fichi freschi, in spicchi
- zucchero a velo, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 5078.3 kJ / 1213.8 kcal
- Protein
- 63.5 g
- Sacharidy
- 117.9 g
- Tuk
- 57.6 g
- Nasycený tuk
- 8.8 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Sodík
- 1056.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30 min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Pasticcio di pesce e patate (TM6)
1h 10 min
Cocktail di gamberi (TM6)
1h 30 min
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45 min
Stelle filanti e coriandoli dolci
1h 45min
Involtini di pesce spada all'arancia
45 min
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1h 30 min
Pan di spagna panna e fragole
2 godz.
Alberello di bignè con crema diplomatica
2 godz.
Cream tart al cioccolato
8 Std.