![Arroz con bogavante Arroz con bogavante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/126DF991-B34F-4A00-BAA3-35B4E27F20F2/Derivates/A3665D89-5A40-44A3-BB7F-C3753B2F7705.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de agua
- 50 g de cebolla
- 90 g de tomate triturado en conserva
- 3 dientes de ajo
- 1 - 2 bogavantes frescos (500-600 g con su jugo) cortados en trozos pequeños
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 alcachofas frescas limpias y en 8 trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pimienta de Cayena seca entera (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2456 kJ / 587 kcal
- Protein
- 41.85 g
- Sacharidy
- 41.71 g
- Tuk
- 2.81 g
- Vláknina
- 2.65 g
Alternativní recepty
Fumet de pescado y gambas
20 Min
Arroz meloso con cigalas
45 Min
Arroz empurdanés
1 Std.
Fideuá de marisco del senyoret
1 godz. 10 min
Fabes con almejas
30 Min
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.
Arroz negro cremoso con calamares
40 Min
Fideuá de mariscos
45 Min
Arroz a banda
1 Std.
Almejas a la marinera
30 Min
Bacalao con langostinos
1 Std.
Cigalas al ajillo
20 Min