Menestra de verduras
TM6 TM5 TM31

Menestra de verduras

4.8 (140 hodnocení)

Suroviny

  • 100 g de cebolla
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de jamón ibérico en trozos
  • 400 g de agua
    nebo 400 g de caldo de verduras
  • 4 alcachofas frescas partidas por la mitad
  • 8 pencas de acelga (la parte blanca) en trozos
  • 8 espárragos blancos naturales
  • 250 g de judías verdes planas frescas
  • 1 zanahoria en rodajas
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 250 g de guisantes frescos desgranados
    nebo 250 g de guisantes congelados
  • 250 g de habas frescas desgranadas
    nebo 250 g de habas congeladas
  • 1 cucharadita de maicena

Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
1753 kJ / 419 kcal
Protein
21.75 g
Sacharidy
21.57 g
Tuk
27.34 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty