Menestra de verduras

Menestra de verduras

4.8 154 rating

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 raciones

Suroviny

100 g de cebolla
70 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de jamón ibérico en trozos
400 g de agua

400 g de caldo de verduras
4 alcachofas frescas partidas por la mitad
8 pencas de acelga (la parte blanca) en trozos
8 espárragos blancos naturales
250 g de judías verdes planas frescas
1 zanahoria en rodajas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de guisantes frescos desgranados

250 g de guisantes congelados
250 g de habas frescas desgranadas

250 g de habas congeladas
1 cucharadita de maicena

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 21.75 g

Kalorie 1753 kJ / 419 kcal

Tuk 27.34 g

Sacharidy 21.57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 196 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Guisantes con jamón

30min.

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1hod.

Potaje de vigilia

30min.

Sopa de pescado

55min.

Ensaladilla rusa

1hod. 15min.

Salsa verde

20min.

Puré de patata y verduras

45min.

Coliflor con bechamel

55min.

Verduras rellenas

1hod. 20min.

Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco

1hod. 40min.

Pisto

45min.

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50min.