![Menestra de verduras Menestra de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BFE06B89-EA02-4687-9FA2-B91B15C3CBB4/Derivates/D44A6F70-394F-4F61-A722-F524E98AB28E.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de cebolla
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de jamón ibérico en trozos
-
400
g de agua
nebo 400 g de caldo de verduras - 4 alcachofas frescas partidas por la mitad
- 8 pencas de acelga (la parte blanca) en trozos
- 8 espárragos blancos naturales
- 250 g de judías verdes planas frescas
- 1 zanahoria en rodajas
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
250
g de guisantes frescos desgranados
nebo 250 g de guisantes congelados -
250
g de habas frescas desgranadas
nebo 250 g de habas congeladas - 1 cucharadita de maicena
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1753 kJ / 419 kcal
- Protein
- 21.75 g
- Sacharidy
- 21.57 g
- Tuk
- 27.34 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa de pescado
55 Min
Potaje de vigilia
30 min
Lentejas estofadas
3h 45min
Guisantes con jamón
30 min
Champiñones o setas al ajillo
20 Min
Coliflor con bechamel
55 Min
Ensalada de verduras troceadas
10 min
Pak choi salteado
10 min
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1 Std.
Ensaladilla rusa
1 Std. 15 Min
Puré de patata y verduras
45 Min
Pisto
45 Min