Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 - 12 dientes de ajo sin pelar
- 120 g de aceite de oliva virgen extra
- 1200 g de carrilleras de cerdo
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de comino en grano
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel seca
- 1 ramita de tomillo fresco
- 8 granos de pimienta negra
- 250 g de vino blanco
- 500 - 600 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de verduras variadas (patatas, calabacines, zanahorias en rodajas de aprox. 1 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3132 kJ / 748 kcal
- Protein
- 59.2 g
- Sacharidy
- 15.6 g
- Tuk
- 49.6 g
- Vláknina
- 3.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 Std. 20 Min
Carrilleras mar y montaña para dos
1 Std. 25 Min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 Std. 10 Min
Pollo a la cerveza negra
45min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1 Std. 15 Min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Lomo de cerdo con tomate
45min
Costillas al vino con arroz
1h
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40p
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 godz. 5 min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 Std. 10 Min