Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 650 g d'eau
- 600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'huile de friture
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 4 jaunes d'œufs
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3868 kJ / 932 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 77 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Quenelles nature sauce nantua
3 godz. 40 min
Saucisson brioché de Lyon
3 godz. 25 min
Beignets aux pommes
1 godz. 20 min
Iles flottantes
1h
Mayonnaise
5 Min
Pâtes fraîches
1h
Soufflé au fromage express
50 min
Saucisson brioché
2 godz. 50 min
Pâté en croûte
7h 45 phút
Pâte feuilletée express
2h
Sauce gribiche
15min
Croissant
16h