Asiatisk ris med æg og grøntsager

Name: Asiatisk ris med æg og grøntsager
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 20 g sesamolie; 100 g løg; 150 g gulerødder; 150 g bacon i tern; 30 g sojasauce; 2 tsk sukker; 350 g ris, kortkornede; 1200 g vand; 400 g blandede grøntsager; 4 æg

4.3 ( 6 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 35min

Počet porcí 6 portioner

Suroviny

20 g sesamolie
nebo 20 g jordnøddeolie
100 g løg i halve
150 g gulerødder i store stykker (4 cm)
150 g bacon i tern
30 g sojasauce
2 tsk sukker
1 tsk med top fond hjemmelavet (volitelně)
nebo 1 bouillonterning (0,5l) hjemmelavet
350 g ris, kortkornede hvide, (kogetid 18-20 min)
nebo 350 g ris, langkornet hvide, (kogetid 18-20 min)
1200 g vand
400 g blandede grøntsager (fx broccoli i små buketter, frostne ærter, blomkål i små buketter, grønne bønner skåret i mindre stykker, courgetter skåret i mindre stykker)
4 æg

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 418 kcal / 1748 kJ
Protein: 16 g
Tuk: 15 g
Sacharidy: 54 g
Vláknina: 4.4 g