Bærmousse

Name: Bærmousse
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 5 blade husblas; vand; 300 g blandede røde bær, friske; 200 g sukker; 250 g skyr; 250 g fløde, min 30 % fedt; mynteblade, friske

5.0 ( 1 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 4hod. 50min

Počet porcí 6 portioner

Suroviny

5 blade husblas (2 g pr. blad)
vand plus ekstra til iblødsætning
300 g blandede røde bær, friske (fx jordbær, hindbær)
nebo 300 g blandede røde bær, frost (fx jordbær, hindbær)
200 g sukker (stødt melis)
250 g skyr
nebo 250 g ricotta ost
250 g fløde, min 30 % fedt kold
mynteblade, friske til pynt

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 342 kcal / 1432 kJ
Protein: 7 g
Tuk: 18 g
Sacharidy: 38 g
Vláknina: 1.7 g