Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
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Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

4.6 ( 15 hodnocení )

Suroviny

La garniture pomme-andouille

  • 40 g de beurre et un peu pour les moules
  • 500 g de pommes à cuire coupées en cubes (1 cm)
  • 350 g d'andouille coupée en dés

La sauce au camembert

  • 20 g de beurre
  • 20 g de farine et un peu pour fariner
  • 250 g de lait
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de camembert coupé en morceaux

Le montage des feuilletés

  • 1 pâte feuilletée maison

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
296.1 kcal / 1232.3 kJ
Protein
9.5 g
Tuk
21.9 g
Sacharidy
15.5 g
Vláknina
1.2 g

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