Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Fondue asiatique au satay

Fondue asiatique au satay
4.6 67 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 15min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

La sauce satay
  • 1 citron vert zeste et jus
  • 1 gousse d'ail
  • 5 brins de coriandre fraîche
  • 10 g gingembres frais
  • 1 c. à soupe de miel
  • 3 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 2 c. à café rases de cumin en poudre
  • 1 c. à café d'épices à chili
  • ½ c. à café rase de curry en poudre doux
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de mirin
  • 80 g de beurre de cacahuète
  • 460 g de lait de coco
Le bouillon satay aux légumes
  • 80 g d'oignon coupé
  • 1 gousse d'ail
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc mam)
  • 130 g de carottes taillées en fins bâtonnets
  • 150 g de poivrons rouges taillés en fines lamelles
  • 15 g de champignons shiitaké déshydratés
  • 250 g de chou chinois sans les côtes, émincé
La fondue
  • 500 g d'eau
  • 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 400 g de viande de bœuf émincée en très fines lamelles

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 35.2 g
Kalorie 2726.5 kJ / 652.2 kcal
Tuk 36.2 g
Vláknina 7.2 g
Sacharidy 46.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

3.3(9)

50min.

Bouillon de crevettes aux algues

3.3(13)

45min.

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

4.2(13)

20min.

Ravioli de poireau, bouillon au citron

3.8(58)

1hod. 35min.

Soupe de poisson de Majorque

3.4(49)

40min.

Banh Cuon

4.4(21)

40min.

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

3.9(14)

50min.

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

3.6(5)

35min.

Gnocchi de châtaigne aux cèpes

4.3(25)

1hod.

Salade russe à la betterave

4.7(45)

1hod. 10min.

Marinade soja, citron, ail, gingembre

4.2(38)

10min.

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

4.3(8)

1hod.