Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les gambas
- 2 gousses d'ail, dégermées
- ½ cm de gingembre frais, pelé et coupé en lamelles
- 1 c. à café de piment rouge en poudre
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 40 g d'huile d'olive
- du sel
- 12 gambas crues de belle taille
Le raïta
- 250 g de concombre, pelé
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- ½ pomme Granny Smith, pelée et coupée en huit
- 1 c. à soupe de garam masala en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 250 g de yaourt nature (2 pots)
- du sel
- du poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1328 kJ / 316 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 14 g
Alternativní recepty
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h
Ananas au sirop de coriandre
2h 45min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20min
Gambas aux épices et coriandre
25min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min
Sauce raïta aux fruits
10min
Salade de bœuf thaïe
30min
Salade thaïe
15 min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min