Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cive coupée en tronçons
- 40 g d'échalote coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
- 10 g de gingembre frais (2-3 cm)
- 1 piment vert frais épépiné (2 cm)
- 250 g de riz spécial risotto
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de poule
- ½ c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de gambas crues, décortiquées
- 500 g d'eau
- 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème de coco
- 1 citron vert zeste râpé et émincé en fines tranches
- 7 - 8 brins de basilic thaï frais le sommités seulement
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 874.5 kcal / 3655.5 kJ
- Protein
- 33.8 g
- Tuk
- 16.5 g
- Sacharidy
- 147.8 g
- Vláknina
- 6.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chop suey aux gambas
1h
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25min
Gambas aux épices et coriandre
25min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Gratin de mangue aux épices
1h 30min
Risotto au curry et noix de coco
35min
Risotto au lait de coco
30min
Curry vert de cabillaud
50min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1h 10min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35min
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55min