Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cive, coupée en tronçons
- 40 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- 10 g de gingembre frais (2-3 cm)
- 1 piment vert frais, épépiné (2 cm)
- 250 g de riz spécial risotto
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de poule
- ½ c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de gambas crues, décortiquées
- 500 g d'eau
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème de coco
- 1 citron vert, zeste râpé et émincé en fines tranches
- 7 - 8 brins de basilic thaï frais, le sommités seulement
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3655.5 kJ / 874.5 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Sacharidy
- 147.8 g
- Tuk
- 16.5 g
- Vláknina
- 6.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Riz Biryani
45min
Boulettes d'agneau à l'indienne
50min
Poulet rhum-coco
2 godz. 30 min
Bobó de crevettes
45min
Nasi goreng aux crevettes
50min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45min
Risotto au curry et noix de coco
35min
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1 godz. 30 min
Risotto au saumon
45min
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35min