Falafel

Falafel

4.1 62 rating

Příprava 30min.

Celkový 25hod. 30min.

35 portions

Suroviny

dried fava beans (broad beans) (see Tips)
270 g
dried chickpeas
90 g
water for soaking
garlic cloves
8
brown onion cut into quarters
300 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
2 tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
baking powder
3 tsp
sunflower oil for frying (see Tips)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 198.1 mg

Protein 2.1 g

Kalorie 504.4 kJ / 120.1 kcal

Tuk 10.2 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 4.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Authentic Lebanese 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1hod.

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4hod.

Falafel

Falafel

1hod. 25min.

Palak paneer

Palak paneer

1hod. 15min.

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

30min.

Zucchini tortillas with falafel

Zucchini tortillas with falafel

25hod. 30min.

Amritsari dal

Amritsari dal

26hod.

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1hod.

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

5min.

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20min.

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1hod. 30min.

Traditional hommus

Traditional hommus

25hod. 5min.