![Golden baklava Golden baklava](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85098749-5205-4497-BBE3-2A2EEC37EE76/Derivates/AB0E1D59-2CB1-4A28-9C48-9FA78E54067F.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Baklava
- 200 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
- ½ cinnamon quill
- 1 vanilla bean
- 100 g raw sugar
- 150 g shelled unsalted pistachio nuts
- 150 g walnuts
- 375 g filo pastry
Syrup
- 220 g raw sugar
- ¼ lemon, zest and juice
- 80 g honey
- ½ cinnamon quill
- 70 g water
- 4 drops rose water, to taste (volitelně)
- 4 drops orange blossom water, to taste (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1226.4 kJ / 292 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 16.6 g
- Nasycený tuk
- 3.9 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 168.4 mg
Alternativní recepty
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2h 35min
Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)
30 godz.
Iraqi cheese pies (Cheese chureck)
1h 40min
Baklava
1ωρ. 10 λεπτ.
Black forest cake
5sa
Baked cherry crumble cheesecake
1 godz. 25 min
Chocolate and red wine cake with pears
1sa 20 dk
Frangipane cake
1 godz. 45 min
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1ωρ. 10 λεπτ.
Cotton soft Japanese cheesecake
1 godz. 45 min
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1 Std.
Pear and chocolate frangipane
2 godz.