Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 19 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

920 g

Suroviny

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 920 g

Sodík 192.1 mg

Protein 17.5 g

Kalorie 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Tuk 32.3 g

Vláknina 36.1 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 76.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza Oven 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Polenta

Polenta

25min.

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

1hod. 20min.

Arabian ice cream

Arabian ice cream

10hod. 25min.

Tahini dip (tarator)

Tahini dip (tarator)

5min.

Hummus

Hummus

5min.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1hod. 10min.

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1hod.

Sunny gazpacho

Sunny gazpacho

25min.

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1hod.

Muhamara dip

Muhamara dip

30min.

Galaktoboureko

Galaktoboureko

1hod. 35min.

Traditional hommus

Traditional hommus

25hod. 5min.