Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 20 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

920 g

Suroviny

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 920 g

Sodík 192.1 mg

Protein 17.5 g

Kalorie 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Tuk 32.3 g

Vláknina 36.1 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 76.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza Oven 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Tapenade

10min.

Corn tortillas

1hod. 50min.

Baba Ganoush

1hod.

Chevre (Matthew Kenney)

22hod. 5min.

Tzatziki

15min.

Gin and juniper berry marmalade

1hod. 30min.

Grilled eggplant dip

2hod.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1hod. 10min.

Baba ghanoush

1hod.

Traditional hommus

25hod. 5min.

Muhamara dip

30min.

Falafel

25hod. 30min.