Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 20 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

920 g

Suroviny

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 920 g

Sodík 192.1 mg

Protein 17.5 g

Kalorie 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Tuk 32.3 g

Vláknina 36.1 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 76.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza Oven 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Baba ghanoush

1hod.

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4hod. 15min.

Tzatziki

15min.

Bulghur

35min.

Grilled eggplant dip

2hod.

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2hod.

Hummus

5min.

White bean purée and anchovy on crostini

45min.

Rye sourdough loaf

18hod. 20min.

Falafel

25hod. 30min.

Tapenade

10min.

Traditional hommus

25hod. 5min.