Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 20 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

920 g

Suroviny

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 920 g

Sodík 192.1 mg

Protein 17.5 g

Kalorie 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Tuk 32.3 g

Vláknina 36.1 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 76.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza Oven 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Keftedes (meatballs)

2hod. 30min.

Baba Ganoush

1hod.

Japanese pumpkin dumplings in dashi broth (Matthew Kenney)

2hod. 10min.

Vegetable and herb seasoning

4hod.

Tzatziki

15min.

Polenta

25min.

Gnocchi

1hod. 40min.

Grilled eggplant dip

2hod.

Baba ghanoush

1hod.

Peas and jamon

40min.

Lebanese-style hommus

13hod. 15min.

Greek pita breads

1hod. 15min.