Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g extra virgin olive oil plus extra to grease
- 2 eggplants (approx. 1000 g)
- ½ lemon zested and juiced
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 1 garlic clove
- 50 g plain yoghurt
- 25 g tahini
- 1 pinch sea salt to taste
- Nutriční hodnoty
- na 920 g
- Kalorie
- 599.5 kcal / 2508.1 kJ
- Protein
- 17.5 g
- Tuk
- 32.3 g
- Sacharidy
- 76.1 g
- Vláknina
- 36.1 g
- Nasycený tuk
- 5.2 g
- Sodík
- 192.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pickled red onions
1hod. 50min
Basic kimchi
144hod. 20min
Baba ghanoush
1hod.
Muhamara dip
30min
Smashed pea and bean dip
30min
Grilled eggplant dip
2hod.
Rizogalo (Greek rice pudding)
1hod. 10min
Soula's Spanakopita
1hod. 35min
Pumpkin tahini smash
40min
Tarator (tahini dip)
5min
Tzatziki dip
15min
Traditional hommus
25hod. 5min