Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

4.7 456 rating

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
asparagus
250 g
shallots halved
50 g
olive oil
20 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
250 g
boiling water
450 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
fine sea salt
½ tsp
freshly ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 521.4 mg

Protein 11.3 g

Kalorie 1790.5 kJ / 427.9 kcal

Tuk 13.3 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 5.9 g

Sacharidy 56.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Demo 19 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Risotto 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Petits Pois and Pancetta Risotto

Petits Pois and Pancetta Risotto

30min.

Creamy Courgette Soup

Creamy Courgette Soup

25min.

Courgette and Feta Risotto

Courgette and Feta Risotto

30min.

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45min.

Fennel Risotto

Fennel Risotto

35min.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min.

Pea and Mint Risotto

Pea and Mint Risotto

40min.

Mushroom and Spinach Risotto

Mushroom and Spinach Risotto

55min.

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30min.

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1hod.

Butternut Squash and Coconut Soup

Butternut Squash and Coconut Soup

30min.

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30min.