Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g koperku, świeżego, świeżego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g ogórków, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 200 - 220 g rzodkiewki, przekrojonej na pół
- 45 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 250 g botwiny, pokrojonej na kawałki
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 40 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru
- 25 g soku z cytryny
- 250 g jogurtu naturalnego
-
400 - 500
g kefiru
nebo 400 - 500 g maślanki - 4 jajka, ugotowane na twardo
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 936.9 kJ / 223.9 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Sacharidy
- 12.5 g
- Tuk
- 16.1 g
- Nasycený tuk
- 9.2 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 787.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 dk
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15 dk
Frittata z bobem i młodymi ziemniakami
1ωρ. 10 λεπτ.
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15 dk
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1sa 20 dk
Chłodnik pomidorowy
30min
Chłodnik z cukinii z miętą
2 godz.
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 Min
Chłodnik ogórkowy
15 dk
Tarator - Bułgarski chłodnik
1ωρ. 10 λεπτ.
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1ωρ. 15 λεπτ.
Chłodnik
10min