![Calabacín encurtido en aceite Calabacín encurtido en aceite](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5c5984f3-ff12-41f7-a966-146f5ca7d53f/Derivates/061d7a79-46f1-433f-92ba-79d780564e0b.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
- 30 g de sal gorda
- 1000 g de vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 3 pellizcos de perejil seco
- 2 pellizcos de menta seca
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 hojas de laurel secas
- 200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
- agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 tarro
- Kalorie
- 2821.2 kJ / 674.9 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 11.6 g
- Tuk
- 50.7 g
- Vláknina
- 3.8 g
Alternativní recepty
Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
96 Std. 20 Min
Conserva de calabacín picante con tomate
1 Std. 40 Min
Aceites aromatizados de especias y hierbas
10min
Membrillo con agaragar
2 godz. 35 min
Remolacha fermentada
72 Std.
Pimientos agridulces
1 godz. 5 min
Setas en aceite
1 Std. 40 Min
Jardinera de verduras en vinagre
1h 15min
Mermelada de verano
55min
Tarta de queso cremoso con hierbas
2 Std. 15 Min
Papillote de pencas de acelga
30min
Mermelada agridulce de tomate
30min