El invierno está a punto de terminar y es el momento de disfrutar de sopas, cremas y menestras sanas y nutritivas antes de que empiecen a subir las temperaturas. Prepara un menú para toda la semana en solo 3 horas con la técnica batch cooking o cuídate con las recetas de prebióticos y probióticos que te presentamos. No te pierdas las opciones de “tardeo” con recetas que nos hacen más llevadero el tiempo que pasamos en casa.
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40min.
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50min.
Sopa danesa de carne
30min.
Sopa de pollo asiática
45min.
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40min.
Sopa de lentejas con batata y pasta
35min.
Crema de hummus con mejillones
30min.
Preparaciones básicas (Batch cooking)
3hod.
Crema de brócoli (Batch cooking)
15min.
Tallarines de pasta fresca con brócoli (Batch cooking)
15min.
Enchilada de ternera (Batch cooking)
30min.
Albóndigas de ternera con tomate (Batch cooking)
10min.
Lasaña boloñesa con pasta fresca (Batch cooking)
45min.
Empanada de bonito
1hod. 20min.
Empanadillas de Lorca
2hod.
Desayuno probiótico en tarro
10min.
Pasta con verduras en tarro
35min.
Menestra de verduras con aguja de cerdo
40min.
Alcachofas con habitas al azafrán
50min.
Menestra de verduras a la sidra
1hod. 30min.
Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate
25min.
Calabacín encurtido en aceite
3hod. 20min.
Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)
20min.
Escabeche de berenjenas con mejillones
25hod. 50min.
Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos
24hod. 40min.
Conejo en escabeche
48hod. 50min.
Delicias turcas (Lokum) - Turquía
4hod. 30min.
Panal de caramelo
1hod. 30min.
Plum cake de calabacín, chorizo y dátiles
1hod. 30min.
Plum cake y refresco de frutas naturales
2hod.
Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre
1hod.
Sándwiches de sobrasada y miel con queso y espinacas
10min.
Crêpes de sarraceno con salmón
1hod. 10min.
Tartaletas de manzana y gorgonzola
45min.
Ceviche de salmón
10min.
Patatas bravas en tempura
1hod. 10min.
Bollos de pizza
1hod. 40min.
