El invierno está a punto de terminar y es el momento de disfrutar de sopas, cremas y menestras sanas y nutritivas antes de que empiecen a subir las temperaturas. Prepara un menú para toda la semana en solo 3 horas con la técnica batch cooking o cuídate con las recetas de prebióticos y probióticos que te presentamos. No te pierdas las opciones de “tardeo” con recetas que nos hacen más llevadero el tiempo que pasamos en casa.
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40min
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50min
Sopa danesa de carne
30min
Sopa de pollo asiática
45min
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40min
Sopa de lentejas con batata y pasta
35min
Crema de hummus con mejillones
30min
Preparaciones básicas (Batch cooking)
3hod.
Crema de brócoli (Batch cooking)
15min
Tallarines de pasta fresca con brócoli (Batch cooking)
15min
Enchilada de ternera (Batch cooking)
30min
Albóndigas de ternera con tomate (Batch cooking)
10min
Lasaña boloñesa con pasta fresca (Batch cooking)
45min
Empanada de bonito
1hod. 20min
Empanadillas de Lorca
2hod.
Desayuno probiótico en tarro
10min
Pasta con verduras en tarro
35min
Menestra de verduras con aguja de cerdo
40min
Alcachofas con habitas al azafrán
50min
Menestra de verduras a la sidra
1hod. 30min
Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate
25min
Calabacín encurtido en aceite
3hod. 20min
Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)
20min
Escabeche de berenjenas con mejillones
25hod. 50min
Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos
24hod. 40min
Conejo en escabeche
48hod. 50min
Delicias turcas (Lokum) - Turquía
4hod. 30min
Panal de caramelo
1hod. 30min
Plum cake de calabacín, chorizo y dátiles
1hod. 30min
Plum cake y refresco de frutas naturales
2hod.
Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre
1hod.
Sándwiches de sobrasada y miel con queso y espinacas
10min
Crêpes de sarraceno con salmón
1hod. 10min
Tartaletas de manzana y gorgonzola
45min
Ceviche de salmón
10min
Patatas bravas en tempura
1hod. 10min
Bollos de pizza
1hod. 40min
