Ensalada de judías blancas con berberechos

Ensalada de judías blancas con berberechos

4.2 17 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 20min.
12 raciones

Suroviny

  • 1300 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1000 g de berberechos frescos
  • 100 g de pimiento verde italiano en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 150 g de cebolleta (reserve el tallo verde)
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de vinagre
  • 6 huevos duros
  • 1200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 80 g de aceitunas verdes sin hueso (cortadas por la mitad a lo largo)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 8.9 g
Kalorie 1007.6 kJ / 241.1 kcal
Tuk 20.7 g
Vláknina 3.3 g
Sacharidy 4.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...