Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
TM6 TM5

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

4.6 (29 hodnocení)

Suroviny

  • 3 EL frischer Salbei, Blättchen abgezupft
  • 100 g Semmelbrösel
  • 1 ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 220 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
  • 800 g Wasser
  • 100 g Weizenmehl, griffig
  • 40 g Hartweizengrieß, fein
  • 70 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Ei (Größe M)
  • 250 g Bröseltopfen
  • ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2095 kJ / 501 kcal
Protein
15 g
Sacharidy
54 g
Tuk
25 g
Vláknina
5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty