Heringssalat

Heringssalat

4.6 193 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 5min.

8 Portionen

Suroviny

Marinade

frische Dille Spitzen abgezupft
3 Stängel
Schalotten halbiert
80 g
80 g rote Zwiebeln, halbiert
Äpfel entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
250 g
Essiggurkerl halbiert
80 g
Kapern, eingelegt
1 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Mayonnaise
30 g
Crème fraîche
125 g
Sauerrahm
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Senf
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Msp.

Heringssalat

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Erdäpfel, speckig in Scheiben (5 mm) oder Würfel (7 mm)
400 g
Heringsfilets, eingelegt abgetropft
350 g
Erbsen, tiefgekühlt
150 g
rosa Pfefferbeeren zerstoßen, zur Dekoration
1 TL
frische Dille zur Dekoration

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 17 g

Kalorie 1393 kJ / 333 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Herings- Schmaus 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Tafelspitz mit Semmelkren

1hod. 20min.

Milder Makrelenaufstrich

15min.

Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert

1hod. 45min.

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

7hod. 10min.

Apfelkren

40min.

Rote-Rüben-Relish

1hod. 15min.

Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

45min.

Letscho

40min.

Zwiebel-Paprika-Senf

1hod. 20min.

Gelber Fisolensalat

40min.

Semmelfülle

1hod. 10min.

Gekochtes Sauerkraut

50min.