Heringssalat

Heringssalat

4.6 204 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 5min.

8 Portionen

Suroviny

Marinade

frische Dille Spitzen abgezupft
3 Stängel
Schalotten halbiert
80 g
80 g rote Zwiebeln, halbiert
Äpfel entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
250 g
Essiggurkerl halbiert
80 g
Kapern, eingelegt
1 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Mayonnaise
30 g
Crème fraîche
125 g
Sauerrahm
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Senf
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Msp.

Heringssalat

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Erdäpfel, speckig in Scheiben (5 mm) oder Würfel (7 mm)
400 g
Heringsfilets, eingelegt abgetropft
350 g
Erbsen, tiefgekühlt
150 g
rosa Pfefferbeeren zerstoßen, zur Dekoration
1 TL
frische Dille zur Dekoration

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 17 g

Kalorie 1393 kJ / 333 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Herings- Schmaus 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Bärlauch-Leinölaufstrich

15min.

Tafelspitz mit Semmelkren

1hod. 20min.

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

1hod. 15min.

Gekochtes Sauerkraut

50min.

Grobe Streichwurst

13hod.

Apfelkren

40min.

Letscho

40min.

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

2hod. 40min.

Steirischer Rindfleischsalat

1hod.

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

2hod. 45min.

Gebackene Leberknödel

2hod.

Gelber Fisolensalat

40min.