Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon

Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon

4.3 12 rating

Příprava 50min.

Celkový 3hod.

20 Stücke

Suroviny

Teig

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
300 g
Mohn
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
370 g
Speisestärke
60 g
Zimt
½ TL
Salz
1 Prise
Zucker
180 g
Eigelb (Kl. M)
3

Streusel

Anis
1 TL
Rohrzucker hell
180 g
Mehl
250 g
Speisestärke
75 g
Butter weich, in Stücken
225 g

Belag

Sauerkirschen (ersatzweise TK-Sauerkirschen, aufgetaut und gut abgetropft)
2000 g

Sabayon

Eigelb (Kl. M)
4
Rohrohrzucker hell
50 g
Vanillezucker selbst gemacht
1 EL
Weißbier klar
125 g
Apfelsaft
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 5 g

Kalorie 1992 kJ / 475 kcal

Tuk 26 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Apfel-Quitten-Blechkuchen

1hod. 30min.

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

1hod. 50min.

Apfeltaschen

2hod. 40min.

Apfel-Hefe-Schnecken

2hod. 40min.

Apfelkuchen mit Guss

1hod. 20min.

Polenta-Flammeri mit Beeren

9hod.

Beeren-Blechkuchen

1hod. 30min.

Apfel-Mohn-Schichtkuchen

2hod.

Birnen-Schoko-Strudel

1hod. 45min.

Quitten-Tarte-Tatin

2hod.

Zwetschgen-Donauwelle

2hod. 30min.

Marokkanischer Gugelhupf

1hod. 35min.