Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

4.4 44 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 4hod.

12 Stücke

Suroviny

Boden

Äpfel, säuerlich geschält, geviertelt, entkernt
400 g
Zitronensaft
20 g
Eier (Kl. M)
5
Wasser
30 g
Zucker
225 g
Salz
1 Prise
Mehl
125 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Butter weich
50 g
Honig flüssig
15 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
10 g
Mandelstifte
60 g
Kürbiskerne
60 g

Apfelsahne und Fertigstellung

Äpfel rot (z.B. Elstar oder Braeburn), geviertelt, entkernt
2
Zitronensaft
20 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Zucker
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 8 g

Kalorie 1849 kJ / 442 kcal

Tuk 25 g

Sacharidy 43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Aprikosen-Marzipan-Schnecken

1hod. 50min.

Aprikosen-Schnecken

2hod. 15min.

Bratapfelkuchen

7hod.

Brombeer-Kuchen

2hod.

Exoticstollen

14hod. 30min.

Karibische Gugelhupfe (glutenfrei)

40min.

Apfel-Wein-Tarte

3hod.

Butterkuchen mit Mohn

4hod.

Aprikosengugelhupf

2hod.

Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon

3hod.

Rhabarber-Mandel-Torte

4hod. 30min.

Sanddorn-Torte (Mecklenburg-Vorpommern)

10hod. 45min.