Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
-
20
g de aceite de cacahuete
nebo 20 g de aceite de girasol - 50 g de pasta de curry rojo tailandesa massaman
- 600 g de carne de ternera en trozos (3 cm)
- 250 g de crema de coco
-
20
g de azúcar de coco
nebo 20 g de azúcar de caña integral - 50 g de salsa de pescado
- 50 g de pasta de tamarindo
- 300 g de leche de coco
- 350 g de patatas en trozos (2 cm)
- 1 palo de canela
-
2
hojas de lima kaffir secas
nebo 2 hojas de laurel secas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Sacharidy
- 17.7 g
- Tuk
- 25.2 g
- Vláknina
- 2.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Curry de gambas
30min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45 Min
Cordero garam masala con arroz basmati
50 Min
Sopa thai de pollo
30min
Pollo tikka masala
30min
Vindaloo de cordero - India
1 Std. 40 Min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55 Min
Arroz kashmiri - India
30min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45 Min