Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
-
20
g de aceite de cacahuete
nebo 20 g de aceite de girasol - 50 g de pasta de curry rojo tailandesa massaman
- 600 g de carne de ternera en trozos (3 cm)
- 250 g de crema de coco
-
20
g de azúcar de coco
nebo 20 g de azúcar de caña integral - 50 g de salsa de pescado
- 50 g de pasta de tamarindo
- 300 g de leche de coco
- 350 g de patatas en trozos (2 cm)
- 1 palo de canela
-
2
hojas de lima kaffir secas
nebo 2 hojas de laurel secas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Sacharidy
- 17.7 g
- Tuk
- 25.2 g
- Vláknina
- 2.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo tikka masala
1h 20min
Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate
35 min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min
Pollo tikka masala
30 min
Curry de lentejas con pollo
30 min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55min
Noodles y panceta de cerdo con salsa de chile y sésamo (Cocción lenta)
4h 25min
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1h 40min
Sopa thai de pollo
30 min
Pollo korma (India)
50 Min
Sopa picante de coco y langostinos
30 min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min