Curry massaman (Ternera al curry rojo)

Curry massaman (Ternera al curry rojo)

4.4 21 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

6 raciones

Suroviny

40 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
20 g de aceite de cacahuete

20 g aceite de girasol
50 g de pasta de curry rojo tailandesa massaman
600 g de carne de ternera en trozos (3 cm)
250 g de crema de coco
20 g de azúcar de coco

20 g de azúcar de caña integral
50 g de salsa de pescado
50 g de pasta de tamarindo
300 g de leche de coco
350 g de patatas en trozos (2 cm)
1 palo de canela
2 hojas de lima kaffir secas

2 hojas de laurel secas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25.9 g

Kalorie 1632 kJ / 390 kcal

Tuk 25.2 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 17.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Currys del mundo 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

2hod. 25min.

Sopa cremosa de guisantes

40min.

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

55min.

Vinagreta de jengibre y limón

5min.

Lasaña de lentejas vegana

2hod. 20min.

Ramen coreano con tofu

8hod. 50min.

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1hod.

Curry en polvo etíope (Berbere)

5min.

Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)

35min.

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1hod. 20min.

Ensalada de quinoa roja

45min.

Langostinos tikka masala

25min.