Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

4.1 29 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 55min.
4 raciones

Suroviny

  • 70 g de cebolleta en trozos
  • 1 mango maduro
  • 1 aguacate
  • 600 g de agua
  • 25 g de aceite de oliva
  • 60 g de vinagre balsámico
  • 2 cucharaditas de sal
  • 7 pellizcos de pimienta molida
  • 300 g de coles de Bruselas en mitades
  • 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
  • 200 g de ramilletes de brócoli pequeños
  • 100 g de kale (solo las hojas) en tiras de 2 cm
  • aceite
  • 4 huevos
  • 4 cucharaditas de semillas de lino
  • 4 cucharaditas de pipas de girasol

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1023.4 mg
Protein 13.7 g
Kalorie 1296 kJ / 309 kcal
Tuk 18.3 g
Vláknina 9.2 g
Nasycený tuk 3.3 g
Sacharidy 27.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...