Tagliata di manzo con salsa chimichurri

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3 29 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 porzioni

Suroviny

Salsa chimichurri

2 spicchi di aglio a metà
50 g di scalogno in quarti
10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di origano secco
100 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
½ limone il succo spremuto fresco

Tagliata di manzo con patate novelle

1200 g di acqua
2 ½ cucchiaini di sale
700 g di patate novelle pelate, in quarti
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
1000 g di controfiletto di manzo intero

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 40 g

Kalorie 2008 kJ / 479 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fuga in Sudamerica 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

1hod. 20min.

Salsa olandese (TM6)

15min.

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min.

Martini Dry (alla maniera de Casino Royale)

5min.

Caipirinha

10min.

Gamberi in salsa speziata

40min.

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

15min.

Goulash alla birra doppio malto

1hod. 15min.

Burro alla Maître d’Hotel

50min.

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2hod.

Condimento per caesar salad

10min.

Empanadas di carne

1hod. 10min.