Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa chimichurri
- 2 spicchi di aglio, a metà
- 50 g di scalogno, in quarti
- 10 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaio di origano secco
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto di vino bianco
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
- ½ limone, il succo spremuto fresco
Tagliata di manzo con patate novelle
- 1200 g di acqua
- 2 ½ cucchiaini di sale
- 700 g di patate novelle, pelate, in quarti
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- 1000 g di controfiletto di manzo, intero
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2008 kJ / 479 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 28 g
- Vláknina
- 1.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo con salsa al curry
50min
Zighinì (Stufato di manzo)
50min
Gamberi in salsa speziata
40 min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 godz. 30 min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 godz.
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45 min
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1h 25min
Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)
50min
Marinatura all'ananas
20min
Salmone teriyaki
50min
Empanadas di pollo argentine
4 godz.
Guacamole Tex-Mex
5min