Peposo toscano

Peposo toscano

3.6 72 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

5 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi taglio muscolo (3 cm)
450 g di vino rosso corposo, preferibilmente Chianti
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di pepe nero in grani
pane toscano a fette, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 400.6 mg

Protein 37.9 g

Kalorie 1725.8 kJ / 412.2 kcal

Tuk 17.2 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 4.6 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 38 recepty/-ů
Itálie

L'Italia da gustare 70 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

45min.

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50min.

Arrosto di tacchino con ratatouille

1hod.

Sformato di cardi

1hod.

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min.

Mousse di Gorgonzola e datteri

20min.

Polpettone croccante

1hod.

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1hod.

Risotto fragole e pesto di rose

40min.

Pasta con crema di fave e salmone

35min.

Crackers integrali con crema di avocado

3hod.

Pancakes integrali

45min.