Peposo toscano

Peposo toscano

3.6 74 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

5 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi taglio muscolo (3 cm)
450 g di vino rosso corposo, preferibilmente Chianti
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di pepe nero in grani
pane toscano a fette, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 400.6 mg

Protein 37.9 g

Kalorie 1725.8 kJ / 412.2 kcal

Tuk 17.2 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 4.6 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 38 recepty/-ů
Itálie

L'Italia da gustare 70 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1hod. 10min.

Rösti di zucchine

1hod.

Lasagne al radicchio

2hod.

Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

45min.

Frico

1hod.

Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)

45min.

Pomodori gratinati

1hod. 10min.

Lasagne agli asparagi

1hod. 30min.

Panissa vercellese

35min.

Risotto fragole e pesto di rose

40min.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min.

Pisarei e faśö

35min.