
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 fette di bacon affumicato
- 60 g di scalogno a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di burro
- 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
- 200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
- 140 g di brodo vegetale
- 1 cucchiaino di sale
- 1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
- ½ cucchiaino di zenzero secco macinato
- ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere (volitelně)
- 60 g di panna acida (crème fraîche)
- 30 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaio di sciroppo di acero (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 646 kcal / 2703 kJ
- Protein
- 3 g
- Tuk
- 57 g
- Sacharidy
- 32 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema di cavolo riccio alla paprika, insalata di gamberi e edamame
40min
Dessert pesche e arance con mousse al formaggio
30min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Zuppa di zucca con ceci croccanti
1hod. 35min
Torta carote e mele
1hod. 30min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30min
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35min
Crema di carote e zenzero
20min
Zucca al curry
45min
Purè di zucca e porri
45min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Puré aromatico di zucca
40min