![Congrio y patatas al vapor con tomate rústico Congrio y patatas al vapor con tomate rústico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A6B2E673-2E42-454A-ACA7-8C73D95C67B8/Derivates/987e7bf6-20f7-4fb5-9f79-9bfe130ca277.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de cebolla en cuartos
- 75 g de calabacín con piel cortado en trozos
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 g de tomate maduro cortado en trozos grandes
- 1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear las patatas)
- 1 cucharadita de azúcar
- 200 g de patata en rodajas
- 4 rodajas de congrio de la parte abierta (aprox. 600 g)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1342 kJ / 321 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Sacharidy
- 13.2 g
- Tuk
- 19.9 g
- Vláknina
- 2.7 g
Alternativní recepty
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
50min
Filetes de trucha con polenta de maíz dulce
1h 5min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Corvina con ratatouille
45min
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Congrio con guisantes y mejillones
35min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min