Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
Příprava 40min
Celkový 1hod. 10min
4 porce
Suroviny
-
vody700 gramů
-
soli plus extra pro osolení masa1 čajovou lžičku
-
brambor500 gramů
-
vepřové panenky napůl600 gramů
-
pepře, černého, mletého2 špetky
-
sušené šunky8 - 10 plátků
-
zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené800 gramů
-
cukru½ čajové lžičky
-
másla na kousky2 čajové lžičky
-
1 čajovou lžičku citrónové šťávybílého vína20 gramů
-
čerstvého sýru200 gramů
-
½ zeleninového bujónuzeleninové dochucovací pasty domácí1 čajovou lžičku
-
směsi bylinek, čerstvých pouze listy2 polévkové lžíce
-
oleje na smažení2 čajové lžičky
Nutriční hodnoty na 1 porci
Kalorie
556 kcal /
2323 kJ
Protein
49 g
Tuk
26 g
Sacharidy
26 g
Vláknina
4.5 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Chřest
10 recept
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se Vám také líbit...
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Treska v soli se smetanovým kaviárem
20min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2hod. 20min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2hod. 20min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1hod.
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1hod.
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1hod. 45min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Steak s rukolovým salátem
35min