Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8 46 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porce

Suroviny

700 gramů vody
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
500 gramů brambor
600 gramů vepřové panenky napůl
2 špetky pepře, černého, mletého
8 - 10 plátků sušené šunky
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
½ čajové lžičky cukru
2 čajové lžičky másla na kousky
20 gramů bílého vína

1 čajovou lžičku citrónové šťávy
200 gramů čerstvého sýru
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí

½ zeleninového bujónu
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
2 čajové lžičky oleje na smažení

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 49 g

Kalorie 2323 kJ / 556 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 4.5 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chřest 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

První špenát

35min.

Gratinované brambory pro TM6

1hod. 10min.

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min.

Restovaná zeleninová směs

30min.

Dýňový cheesecake se skořicí

1hod. 30min.

Kuřecí Pad Thai

20min.

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5hod. 20min.

Křupavé parmazánové tyčinky

35min.

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2hod. 30min.

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1hod.

Mrkvový kaviár

20min.

Alsaský koláč

1hod.