Zařízení & příslušenství
Brioche francese al burro
Příprava 20min.
Celkový 5hod. 40min.
10 pezzi
Suroviny
-
150 g di latte intero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
50 g zucchero
-
350 g di farina manitoba q.b.
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
5 g di sale
-
160 g di burro morbido, a pezzi
-
1 uovo leggermente sbattuto
-
zucchero a velo q.b. per guarnire
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
6.7 g
Kalorie
1279.5 kJ /
306 kcal
Tuk
16.4 g
Vláknina
1.1 g
Sacharidy
88.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Colazione a Parigi
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Piadina romagnola farcita
55min.
Tortine paradiso
1hod.
Cioccolato temperato
15min.
Ganache al cioccolato
12hod. 20min.
Crema al burro al cacao
10min.
Torta ricotta e pere
7hod. 30min.
Torta foresta nera
3hod.
Cestini di crema e frutta
3hod.
Taralli all'olio extravergine di oliva
55min.
Taralli pugliesi
1hod. 15min.
Buns (panini classici per hamburger)
4hod. 35min.
Bauletto bicolore
6hod. 25min.