Brioche francese al burro

Brioche francese al burro

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Příprava 20min.

Celkový 5hod. 40min.

10 pezzi

Suroviny

150 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
50 g zucchero
350 g di farina manitoba q.b.
1 uovo
1 tuorlo
5 g di sale
160 g di burro morbido, a pezzi
1 uovo leggermente sbattuto
zucchero a velo q.b. per guarnire

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 6.7 g

Kalorie 1279.5 kJ / 306 kcal

Tuk 16.4 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 88.3 g

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