Croissant francese

Croissant francese

3.7 44 rating

Příprava 20min.

Celkový 5hod. 20min.

10 pezzi

Suroviny

500 g di farina tipo 00
25 g di lievito di birra fresco
70 g zucchero
20 g di latte
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
220 g di acqua fredda
250 g di burro in un panetto
farina tipo 00 q.b.
1 uovo
zucchero a velo q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 6.8 g

Kalorie 2010.8 kJ / 480.5 kcal

Tuk 30.1 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 48.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Colazione a Parigi 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette

Baguette

4hod.

Pasta sfoglia veloce

Pasta sfoglia veloce

2hod.

Biscotti al burro

Biscotti al burro

50min.

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15min.

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5hod. 15min.

Biscotti girelle

Biscotti girelle

2hod. 45min.

Pasta sfoglia al cacao

Pasta sfoglia al cacao

1hod. 40min.

Croissant al cioccolato

Croissant al cioccolato

3hod. 35min.

Croissant

Croissant

7hod. 30min.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5hod.

Pain au chocolat

Pain au chocolat

5hod.

Pane per hamburger

Pane per hamburger

3hod. 20min.