Croissant francese

Croissant francese

3.6 46 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 5hod. 20min.

10 pezzi

Suroviny

500 g di farina tipo 00
25 g di lievito di birra fresco
70 g zucchero
20 g di latte
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
220 g di acqua fredda
250 g di burro in un panetto
farina tipo 00 q.b.
1 uovo
zucchero a velo q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 6.8 g

Kalorie 2010.8 kJ / 480.5 kcal

Tuk 30.1 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 48.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Colazione a Parigi 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panzerotti ricotta e salsiccia

2hod.

Panzerotti gustosi ai peperoni

1hod. 50min.

Gelato alla nocciola senza uova

10hod. 20min.

Bicchierini ai 3 cioccolati

4hod. 30min.

Cheesecake cioccolato e caffè

2hod. 40min.

Focaccia croccante

2hod. 10min.

Castagnole

1hod. 20min.

Coppetta al caffè

2hod. 15min.

Focaccia a sorpresa

2hod.

Pane pugliese

29hod. 20min.

Pane barese

6hod. 15min.

Cheesecake al cioccolato bianco

9hod. 30min.