Croissant francese

Croissant francese

3.7 44 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 5hod. 20min.

10 pezzi

Suroviny

500 g di farina tipo 00
25 g di lievito di birra fresco
70 g zucchero
20 g di latte
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
220 g di acqua fredda
250 g di burro in un panetto
farina tipo 00 q.b.
1 uovo
zucchero a velo q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 6.8 g

Kalorie 2010.8 kJ / 480.5 kcal

Tuk 30.1 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 48.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Colazione a Parigi 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette

Baguette

4hod.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2hod.

Pane alle olive

Pane alle olive

2hod. 20min.

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

26hod.

Preimpasto per pane

Preimpasto per pane

24hod. 30min.

Croissant al cioccolato

Croissant al cioccolato

3hod. 35min.

Croissant

Croissant

7hod. 30min.

Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia

Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia

40min.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5hod.

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5hod. 15min.

Pane per hamburger

Pane per hamburger

3hod. 20min.

Brioche francese al burro

Brioche francese al burro

5hod. 40min.