Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes
4.0 2 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 4hod. 10min.
28 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • carrot cut into pieces
    1
  • brown onion cut into pieces
    1
  • dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
    10 g
  • water
    1200 g
  • ground allspice
    1 tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    3
  • gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • ham hock (smoked)
    1200 - 1500 g
  • salt
    ½ tsp
  • nutmeg
    ⅛ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground ginger
    ⅛ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 50.8 mg
Protein 17.8 g
Kalorie 816.1 kJ / 194.3 kcal
Tuk 13.6 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 5 g
Sacharidy 0.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simply Delicious 88 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Rueben sandwich sauce

4.6(5)

5min