Blackberry meringue cake

Blackberry meringue cake

4.6 22 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 3hod. 55min.

10 portions

Suroviny

Cake

unsalted butter for greasing
blanched almonds
50 g
eggs 2 of the eggs separated
4
unsalted butter softened
200 g
self-raising flour
200 g
milk
100 g
caster sugar
300 g
frozen blackberries defrosted
150 g
cream of tartar
1 pinch
flaked almonds
2 tbsp

Filling

pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
blackberry jam
4 tbsp
pure icing sugar for decorating (optional)
frozen blackberries defrosted
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 196.4 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 2539.6 kJ / 604.7 kcal

Tuk 37.6 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 21.4 g

Sacharidy 60.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sweet Treats 33 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

1hod. 30min.

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1hod. 45min.

Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

10min.

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2hod. 20min.

Strawberry and ginger spritz mocktail

15min.

Vegetable trimming stock

2hod.

Gin and juniper berry marmalade

1hod. 30min.

Spelt bread

26hod.

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

26hod. 35min.

Goat's cheese

18hod.

Harissa

25min.

Magnolia Kitchen pear and ginger loaf

1hod. 55min.