Kürbis süß-sauer

Kürbis süß-sauer

4.4 11 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 25min.

8 Schraubgläser

Suroviny

Marillen, getrocknet, entsteint halbiert
80 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben
20 g
Knoblauchzehen halbiert
5 - 6
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
300 g
Wasser
1000 g
Zucker
150 g
Senfkörner, gelb
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Berberitzen, getrocknet
1 EL
1 EL Cranberrys, getrocknet
Salz, unjodiert
1 ½ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise", (siehe Tipp)
Hokkaidokürbisfleisch geschält (siehe Tipp)
750 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Schraubglas

Protein 2 g

Kalorie 604 kJ / 145 kcal

Tuk 0.4 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Salate auf Vorrat 9 recepty/-ů
Rakousko

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Schlaue Knabbernüsse

20min

Orangen-Mohn-Joghurt Dressing

5min

Chai Pulver

10min

Ingwersalzpaste

30min

Fruchtiger Pfirsichessig

1h

Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen

1h 25min

Confierter Knoblauch

27h 15min

Mandelpudding mit Portweinzwetschken

2h 20min

Spätsommerkompott

3h 5min

Hanfsamen-Kräuter-Butter

10min

Winterapfel im Glas

1h 15min

Sauerkraut, wild fermentiert

336h 45min