Kürbis süß-sauer

Kürbis süß-sauer

4.4 11 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 25min.

8 Schraubgläser

Suroviny

Marillen, getrocknet, entsteint halbiert
80 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben
20 g
Knoblauchzehen halbiert
5 - 6
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
300 g
Wasser
1000 g
Zucker
150 g
Senfkörner, gelb
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Berberitzen, getrocknet
1 EL
1 EL Cranberrys, getrocknet
Salz, unjodiert
1 ½ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise", (siehe Tipp)
Hokkaidokürbisfleisch geschält (siehe Tipp)
750 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Schraubglas

Protein 2 g

Kalorie 604 kJ / 145 kcal

Tuk 0.4 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Salate auf Vorrat 9 recepty/-ů
Rakousko

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Erdbeer-Rhabarber-Sirup

35min.

Zitronen-Ingwer-Oxymel

50min.

Erdbeer-Balsamico-Marmelade

55min.

Rhabarbersirup mit Rosmarin

2hod. 30min.

Pfirsich-Curry-Chutney

1hod.

Kürbisketchup

2hod. 5min.

Birnen-Rosmarin-Senf

50min.

Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen

1hod. 25min.

Ribisel-Apfelessig

4hod. 20min.

Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)

6hod. 20min.

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30min.

Orangenmarmelade "Aperitivo"

1hod.