Hühnchen Katsu Curry mit Reis

Hühnchen Katsu Curry mit Reis

4.2 894 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Sesamöl
15 g
Knoblauchzehen
5
Zwiebeln in groben Stücken (2 cm)
120 g
Karotten in Scheiben (1 cm)
200 g
Currypulver
1 ½ EL
Weizenmehl, glatt
80 g
Hühnerbrühe
500 g
brauner Zucker nach gewünschter Süße
10 g
Japanische Sojasauce (Shoyu)
15 g
Garam Masala
½ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
2 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Eier verquirlt
2
Panko Paniermehl
100 g
Hühnerbrustfilets, ohne Haut (à ca. 180 g)
4
Salz zum Abschmecken
Wasser
1200 g
Rundkornreis
350 g
350 g Sushi Reis
Rapsöl zum Backen
250 g
250 g Butterschmalz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 84 g

Kalorie 4963 kJ / 1186 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 7.9 g

Sacharidy 145 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Japanisch 10 recepty/-ů
Rakousko

Japanisch 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen

40min.

Japanische Ramen Nudelsuppe

1hod. 40min.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2hod.

Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)

1hod. 30min.

Thai-Burger

30min.

Gefüllte marokkanische Brote

2hod. 45min.

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

3hod.

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1hod.

Bibimbap-Burrito

1hod.

Hähnchen mit Sesamsauce und Reis

40min.

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1hod. 10min.

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3hod. 10min.