Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

Name: Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Garnelen, roh, groß, geschält; 1 TL Salz; 2 TL Reiswein; 1 TL grüne Teeblätter; Wasser; 20 g neutrales Öl

3.2 ( 5 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 4hod. 20min

Počet porcí 4 Portionen

Suroviny

500 g Garnelen, roh, groß, geschält ohne Kopf und Darm
nebo 500 g Garnelen, roh, geschält, TK aufgetaut
1 TL Salz
2 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL grüne Teeblätter Sorte Longjing
Wasser zum Bedecken
20 g neutrales Öl

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 163 kcal / 682 kJ
Protein: 23 g
Tuk: 7 g
Sacharidy: 1 g
Vláknina: 0 g