Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

4.4 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 50min.

16 slices

Suroviny

Torte

plain flour for dusting
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
280 g
chestnut purée (see tip)
450 g
egg yolks from large eggs
6
unsalted butter soft, plus extra for greasing
100 g
dark rum
4 Tbsp
caster sugar
60 g
egg whites from large eggs
6
fine sea salt
¼ tsp

Glaze

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
170 g
double cream
100 g
dark rum
1 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 5.1 g

Kalorie 984 kJ / 237 kcal

Tuk 16.4 g

Sacharidy 12.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pumpkin Pie

5hod.

Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet

30min.

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20min.

Egg Liqueur Crème Brûlée

1hod. 15min.

Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce

35min.

Beetroot Gravadlax

48hod. 20min.

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

48hod.

Sabayon (Zabaglione)

15min.

Tarte au Citron Reconstructed

50min.

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18hod.

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

3hod. 40min.

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30min.