Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

4.4 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 50min.

16 slices

Suroviny

Torte

plain flour for dusting
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
280 g
chestnut purée (see tip)
450 g
egg yolks from large eggs
6
unsalted butter soft, plus extra for greasing
100 g
dark rum
4 Tbsp
caster sugar
60 g
egg whites from large eggs
6
fine sea salt
¼ tsp

Glaze

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
170 g
double cream
100 g
dark rum
1 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 5.1 g

Kalorie 984 kJ / 237 kcal

Tuk 16.4 g

Sacharidy 12.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Normandy Apple Flan

1hod. 25min.

Slow-cooked Pineapple in Chilli Syrup with Toasted Coconut Streusel

3hod. 40min.

Caramel Parfait

7hod.

Sherry Panettone

5hod. 15min.

Onion Ricotta Cakes with Sage

1hod.

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

3hod. 30min.

Passion Fruit Soufflé

35min.

Cheesecake (baked)

7hod. 20min.

Tiramisu

5hod. 20min.

Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks

45min.

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6hod. 45min.

Frangipane Cake

1hod. 45min.