Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Soaking
- 200 g dried chickpeas
- 200 g dried broad beans
- water, cold, for soaking
Falafels
- 150 g onions, quartered
- 15 g fresh flat-leaf parsley, cut in pieces
- 15 g fresh coriander, cut in pieces
- 3 tsp ground cumin
- 2 tsp ras el hanout (see tip)
- 1 tsp fine sea salt
-
300
g sunflower oil
nebo vegetable oil
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 323 kJ / 81 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 4 g
Alternativní recepty
Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)
1 Std. 5 Min
Falafel
25 godz. 30 min
Onion Ricotta Cakes with Sage
1 Std.
Houmous
13h 30 min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55 Min
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
4 Std.
Falafel
1 Std. 25 Min
Oat and Cashew Pasties
2 Std. 30 Min
Spinach and Cheese Soufflés
35 Min
Puy Lentil Dip
45min
Flatbread (Manakish) with Za'atar
1 Std. 40 Min
Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise
4h 20min