Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 55min.

6 portions

Suroviny

unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
40 g
Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
350 g
water
200 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
300 g
rye flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
150 - 200 g
oil for greasing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18.2 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tuk 17.4 g

Sacharidy 66.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55min.

Smoked Haddock and Spinach Tart

2hod. 30min.

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

30min.

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

2hod. 15min.

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

3hod. 20min.

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

1hod. 45min.

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

2hod.

Slow Cooked Beans with Cider

2hod. 30min.

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1hod. 5min.

Tangerine and Chocolate Log (French)

8hod. 55min.

Horseradish and Chickpea Dip

10min.

Spinach and Butternut Squash Roulade

2hod.