Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 55min.

6 portions

Suroviny

unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
40 g
Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
350 g
water
200 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
300 g
rye flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
150 - 200 g
oil for greasing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18.2 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tuk 17.4 g

Sacharidy 66.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Frangipane Cake

1hod. 45min.

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1hod. 10min.

Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad

45min.

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40min.

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1hod. 10min.

Raspberry and Lime Mousse

5min.

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2hod. 30min.

Salmon and Courgette en Croute

1hod.

Brodet (Fish stew)

1hod. 15min.

Sautéed Pork with Cider

55min.

Fish Stew

45min.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35min.