Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 55min.

6 portions

Suroviny

unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
40 g
Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
350 g
water
200 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
300 g
rye flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
150 - 200 g
oil for greasing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18.2 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tuk 17.4 g

Sacharidy 66.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Slow-cooked Pears in Red Wine

5h

Sherry Panettone

5h 15min

Sun-dried Tomato and Basil Plait

3h 40min

Chocolate and Pear Cake

1h 30min

Hazelnut Bavarian

6h 25min

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

1h 40min

Brioche

5h

Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango

2h 30min

Strawberry and Nectarine Polenta and Almond Cake

2h 45min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2h

Walnut Scones

30min

Maple, Pecan and Banana Bread

1h 30min