Spaghetti de carotte au pesto d’avocat
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Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

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Suroviny

  • 200 - 250 g d'avocat mûr, coupé en morceaux (3-4 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 4 - 5 feuilles de basilic frais, rincées et séchées
  • 15 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 70 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de carottes coupées en "spaghetti" (voir "Conseil(s)")
  • graines de pavot, pour la finition
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
3439 kJ / 822 kcal
Protein
11 g
Sacharidy
13 g
Tuk
81 g
Vláknina
11 g

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