Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel
- 600 g de pommes de terre, nouvelles
- 600 g de filets de lieu noir
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de curry en poudre
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 4 brins de persil plat frais, équeutés
- 15 g d'huile de sésame vierge
- 100 g de crème fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1542 kJ / 366 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 min
Papillote de dorade
30 min
Merlan aux poireaux
30 min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min
Poisson au curry
55 min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1h
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min
Blanquette de cabillaud
55 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min
Papillotes de lieu noir
45 min