Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 60 g d'échalotes coupées en deux
- 250 g de vin blanc sec type muscadet
- 200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 15 brins de ciboulette fraîche ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 438.8 kcal / 1820.2 kJ
- Protein
- 26 g
- Tuk
- 33.2 g
- Sacharidy
- 7.2 g
- Vláknina
- 0.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Mouclade charentaise
40min
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480hod. 20min
Moules marinières
30min
Moules à la basquaise
55min
Langoustines sauce au whisky
1hod. 10min
Calamars vapeur à la catalane
35min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40min
Moules à l'espagnole
50min
Moules au curry
40min
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Moules au roquefort
40min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min