Merlan aux poireaux

Merlan aux poireaux

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

700 g de blancs de poireau coupés en tronçons
30 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
80 g de vin blanc sec
600 g de filets de merlan

600 g de filets de poisson blanc
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 581.8 mg

Protein 30.5 g

Kalorie 1612 kJ / 386.3 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 15.5 g

Sacharidy 8.3 g

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Francie

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