Veggi-Bohnen-Burger
TM6 TM5

Veggi-Bohnen-Burger

4.0 ( 158 hodnocení )

Suroviny

  • 50 g Haferflocken
  • 30 g Sonnenblumenkerne
  • 30 g Leinsamen
  • ½ rote Zwiebel (ca. 40 g)
  • 2 Knoblauchzehen halbiert
  • 80 g Paprika in Stücken
  • 60 g Karotten in Stücken
  • 500 g Kidneybohnen, aus der Dose oder vorgegart, abgetropft
  • ½ - 1 TL Zimt, gemahlen nach Geschmack
  • 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • ½ TL Cayennepfeffer
  • 2 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 ½ TL Majoran, getrocknet
  • ½ Gurke
  • 1 Fleischparadeiser
  • ¼ Bund Schnittlauch, frisch
  • 200 g Sauerrahm
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 TL Worcestersauce
  • Rapsöl zum Einfetten
    nebo Butterschmalz zum Einfetten
  • 10 Burger Buns (siehe Tipp)
  • 50 g grüner Salat
    nebo 50 g Vogerlsalat

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
425 kcal / 1781 kJ
Protein
15 g
Tuk
17 g
Sacharidy
53 g
Vláknina
10 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty